忘掉红枣吧，这个夏季补气血的超级水果是它！

炎炎夏日，人们常感疲倦乏力，气血不足。提起补气血，很多人会想到红枣，但今天，我们要揭秘一个更为强大的天然补品——龙眼。它不仅被誉为“果中圣品”，还被历代医书推崇为补气血的上品。

龙眼：气血双补的古老智慧

龙眼，这个在《神农本草经》中就有记载的神奇果实，以其甘温的性味，补心益脾、养血安神的功效，成为历代中医的宠儿。《本草求真》中提到，龙眼在补气的同时，更具有补血之力，是心脾要药。

玉灵膏：龙眼的黄金搭档

清代名医王孟英在其著作《随息居饮食谱》中，记载了一个以龙眼和人参蒸制的食疗方——玉灵膏。这一配方，特别适合气血不足、心神不宁的人群。国医博士罗大伦也曾推荐这一食疗方，强调其对气血双补的卓越效果。

玉灵膏的现代演绎现代人忙碌，可能没有时间蒸制40小时的玉灵膏。幸运的是，市面上已有即食的玉灵膏，经过三煎三熬，文火浓缩，保留了龙眼和人参的精华，且不添加一滴水和蔗糖，是忙碌生活中的健康选择。

安神睡眠汤：龙眼的晚间呵护

晚上是养血安神的最佳时刻，桂圆搭配酸枣仁、猪心、瘦肉、百合和枸杞，炖煮成安神睡眠汤，不仅味道鲜美，更能在夜晚给予身心最温柔的呵护。

龙眼的食用之道

虽然龙眼益处多多，但也需适量食用。每天3-5颗即可，过量可能导致上火。搭配果壳同煮或合理搭配其他食材，可以有效预防上火。同时，糖尿病患者和阴虚发热者应适量食用。

挑选与保存的小贴士选择龙眼时，饱满硬实、颜色土黄、无斑点的为佳。干龙眼则应挑选外壳薄脆、果肉饱满的。妥善保存，新鲜龙眼可放入保鲜袋后冷藏，干龙眼则应密封后置于通风处。

在这个夏天，让我们用龙眼来补充气血，提升睡眠质量，让气色越来越好。但记得，适量而为，才能更好地享受龙眼带来的健康益处。