淡菜的功效与作用 淡菜的好处有哪些

淡菜是海蚌的一种，也有的叫青口、贻贝、海虹，营养丰富，老少皆宜，那么淡菜的功效与作用有哪些呢？接下来一起来了解一下吧。

淡菜的功效与作用

1.增强体质

淡菜的营养丰富，含有钙、磷、铁、锌和维生素B、烟酸等营养物质。对促进新陈代谢，保证大脑和身体活动的营养供给具有积极的作用，所以有人称淡菜为“海中鸡蛋”，能很好的增强体质。

2.降低胆固醇

淡菜中所含脂肪里不饱和脂肪酸较多，对于维持机体的正常生理功能、对促进发育有作用，还有降低胆固醇作用。

3.补血

淡菜不但蛋白质的含量丰富，还富含铁元素，有利于造血，能补血，适宜贫血、体虚的人群。

4.补肾

中医认为，淡菜味甘咸性温，具有补肝肾、益精血、助肾阳之功效，可用于虚劳伤脾、精血衰少、肾虚阳痿、吐血久痢、腰痛等症。

5.补碘

淡菜还含大量的碘，能为人体补碘，对甲状腺亢进的患者是极好的保健食品。

相信大家看完上文的介绍后，对淡菜的功效与作用已经有了更多的了解了，希望以上内容可以帮助到大家，